冬のビタミン

最近作った簡単料理です

daikon
雪大根のなますサラダ
千切大根を少量の塩と酢でもみます
しんなりしたら塩めかぶ・ごま・ゆずの絞り汁一個分
と和える

nasikimuti
晴れ梨とキムチ和えサラダ
熟れ過ぎの新興梨が家にあったので
ザク切りにしてたっぷりの酢・キムチ・煎りゴマと
合わせる 

どちらも冷たくした方が美味しいです




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