素敵な暮らし

主人公はハーブ研究家のベニシア・スタンリー・スミスさん。京都大原の築100年にもなる古民家でおよそ200種類のハーブを育て、手作り暮らしをするベニシアさんを1年間にわたって追い、ハーブを活用した生活からさまざまなヒントをお伝えします。ベニシアの京都里山暮らし nhk

地デジにしてからBShiなどでたまに
ステキで優雅な生活風景を見て目と心の保養に
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先日はお茶の焙煎でした
自宅の庭にお茶の木があって
手で摘み取り、フライパンでゆっくり煎ると
こちらまで良い香りが漂ってきそうです

湯冷ましで適温にして
ゆっくり入れる煎茶はとても美味しそう
古民家の縁側で友人と楽しむひととき
なんてうらやましい
こちらまでゆったり楽しい気分に

私も緑茶の木を植えてみたくなりました

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