昔の粕汁

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濃厚な粕汁はそれだけでお腹が満足します

あとはご飯と白菜漬けでもあれば大満足でしょうか

でも、失敗すると食べられない代物に

例えば・・・・

つまり、あまり失敗が無いのが良いところです

残ったものを翌日温めなおすのは頂けないかも

元気のない味になってるみたい

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これは何年か前の画像ですが

カリフラワーとヒラタケに塩ブリを入れたかった記憶

すごい取り合わせですが

カリフラワーは微妙 ヒラタケも

普通に大根と鮭か鰤で作った方がいいのかな

今ひらめいたのはシジミ

蜆のエキスがマッチして美味しそうに思えるのですが

実際はどうですか


  冬の陽/粕汁はあまり好まれない家です




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