お茶の効用に期待
気になっていたので、お茶を買いに近所のお店へ
いままで煎茶・緑茶の類は職場で飲む以外
家では習慣が無かったので、買わなければ無いわけです
過去に頂いてもそのままにして期限切れになったお茶たちが
急に惜しく思えるのですが
大型スーパーはこれでもか、という品揃えでした
あれこれ迷ってどれが良いのかわかるはずも無く
濃い色の抹茶入り粉茶にしました
お得感のある商品説明がなかなかツボで、曰く
うろ覚えですが、茶葉を揉む過程で落ちた細かい副産物
品質の割りに安いとのこと。こういうのが好きですね。
まだ３日位しか経っていないけれど、
掛川の人たちのようには行きませんが
一回に０．５リットル以上は飲んでいます
粉茶が無くなったら、次は深蒸し煎茶にしてみようかと
ミャンマーなど、お茶を食べる国もありますね、発酵させて
ズルズル食べるとか、本で読んだことがありますが
出がらしを発酵させるというのはどんなものでしょうか
茶殻を白鳥のエサにすることもありましたね
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