日常の風景　ｉｎ ＮＩＩＧＡＴＡ

最近作った簡単料理です 大根のなますサラダ 千切大根を少量の塩と酢でもみます しんなりしたら塩めかぶ・ごま・ゆずの絞り汁一個分 と和える 梨とキムチ和えサラダ 熟れ過ぎの新興梨が家にあったので ザク切りにしてたっぷりの酢・キムチ・煎りゴマと 合わせる　 どちらも冷たくした方が美味しいです

出勤前、昼食用のパンを買いに近所の店へ行きました 何も入っていないプレーンなパンを求めに行ったのですが、陳列台には菓子パンや惣菜パンしかありません レジの女性に尋ねると『まだ焼きあがっていません』との答えが返って来ました。 ふと、テーブルを見ると食パンの耳を袋にいっぱい入れたのがかごに盛られて（パンを購入した方無料で差し上げます。）の貼…

初投稿です。 元旦に旧栃尾市（現長岡市）へ 長岡から新榎トンネルを抜けたら 一面の美しい冬景色 寒さに身が引き締まる思いでした 名物油揚げの店が全部閉まっていたのは 残念です。 写真：刈谷田川と栃尾の町並み